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- ※此菜单为银座店的菜单。店铺不同，菜单可能会有变化，详情请咨询各店铺服务人员
- ※菜单上的价格全部为含税价
- ※蒲烧鳗鱼酱汁及附赠的酱油调料中含有小麦成分
- ※（）括号中为过敏成分
名物 茶渍木桶鳗鱼
- 名物 茶渍木桶鳗鱼饭<並>
- 腌菜，鳗鱼清汤
- 变更为鳗鱼肝汤须+108円
- 2,700円
- 名物 茶渍木桶鳗鱼饭<上>
- 腌菜，鳗鱼肝汤，小菜
- 3,456円
- 名物 茶渍木桶鳗鱼饭<松>
- 腌菜，鳗鱼肝汤，小菜
- 4,050円
-
- 名物 茶渍木桶鳗鱼饭<特上>
- 腌菜，鳗鱼肝汤，小菜
- ※中间为夹层鳗鱼饭
- 5,400円
※米饭加量须加收108円。
高级鳗鱼盒饭
- 高级鳗鱼盒饭<並>
- 腌菜，鳗鱼清汤
- 变更为鳗鱼肝汤须+108元
- 2,484円
- 高级鳗鱼盒饭<上>
- 腌菜，鳗鱼肝汤，小菜
- 3,240円
- 高级鳗鱼盒饭<松>
- 腌菜，鳗鱼肝汤，小菜
- 3,888円
- 高级鳗鱼盒饭<特上>
- 腌菜，鳗鱼肝汤，小菜
- 4,968円
- 高级鳗鱼盒饭<棚盛>
- 腌菜，鳗鱼肝汤，小菜
- 中间为夹层鳗鱼饭
- 7,560円
※米饭加量须加收108円。
鳗鱼盖饭
- 蒲烧鳗鱼饭<並>
- 腌菜，鳗鱼清汤
- 变更为鳗鱼肝汤须+108円
- 2,484円
- 蒲烧鳗鱼饭<松>
- 腌菜，鳗鱼肝汤，小菜
- 3,888円
- 白烧鳗鱼饭<並>
- 腌菜，鳗鱼清汤
- 变更为鳗鱼肝汤须+108円
- 2,484円
- 白烧鳗鱼饭<松>
- 腌菜，鳗鱼肝汤，小菜
- 3,888円
- 白烧・蒲烧双重鳗鱼饭<並>
- 米饭，腌菜，鳗鱼清汤，小菜
- 蒲烧鳗鱼和白烧鳗鱼各一半
- 变更为鳗鱼肝汤须+108円
- 3,348円
- 白烧・蒲烧双重鳗鱼饭<松>
- 米饭，腌菜，鳗鱼肝汤，小菜
- 蒲烧鳗鱼和白烧鳗鱼各一半
- 3,996円
※米饭加量须加收108円。
鳗鱼御膳
- 鳗鱼御膳
- 前菜，沙拉，茶碗蒸，蒲烧鳗鱼（半份），腌菜，鳗鱼肝汤
- （鸡蛋・小麦・虾）
- 3,024円
- 茶渍鳗鱼御膳
- 前菜，沙拉，茶碗蒸，茶渍鳗鱼饭（半份），腌菜，鳗鱼肝汤
- （鸡蛋・小麦・虾）
- 3,240円
- 浮舟
- 前菜3种，小菜，生鱼片，茶碗蒸，鳗鱼盖饭，腌菜，鳗鱼肝汤
- （鸡蛋・小麦・虾）
- 3,888円
- 儿童套餐 茶渍木桶鳗鱼饭<半份>
- 甜点，鳗鱼肝汤
- 1,620円
※米饭加量须加收108円。
- 蒲烧鳗鱼<並>
- 2,160円
- 蒲烧鳗鱼<松>
- 3,564円
- 白烧鳗鱼<並>
- 2,160円
- 白烧鳗鱼<松>
- 3,564円
- 盐烧鳗鱼<並>
- 2,160円
- 盐烧鳗鱼<松>
- 3,564円
白烧・蒲烧双重鳗鱼
- 白烧・蒲烧双重鳗鱼
- 蒲烧鳗鱼和白烧鳗鱼各半份，享受双重风味。
- 3,672円
鳗鱼一品料理
- 烤肝
- 使用约十条鳗鱼的肝脏，淋上秘制酱汁烤制而成
- 756円
- 鳗鱼蛋卷
- 包入了鳗鱼的蛋卷，中间的鳗鱼为蒲烧鳗鱼。请配合当店秘制酱汁一同食用。
- （蛋）
- 1,728円
- 鳗鱼榨菜
- 加入了鳗鱼的榨菜。将蒲烧鳗鱼切成一口即可吃下的大小，搭配胡瓜和土佐醋。
- （小麦）
- 1,728円
- 药味拍鳗鱼
- 请搭配柑橘汁享受药的风味。
- （小麦）
- 2,376円
- 鳗鱼茶碗蒸
- （蛋）
- 972円
一品料理
- 生鱼片拼盘
- 三种鱼类
- 1,296円
- 沙丁鱼黑芋烧
- （蛋）
- 540円
- 鱼糕片
- （小麦）
- 648円
- 沙丁鱼泥
- （小麦）
- 540円
- 沙丁鱼沙拉
- （小麦）
- 648円
- 土佐醋榨芹菜
- 540円
- 榨菜拼盘
- （小麦）
- 756円
甜品
- 冰淇淋
- （蛋）
- 540円
- 冰沙
- 540円